ETTETELLIMINE MAI ALGUSEKS

Tegemist on ettetellimistootega ning saadetakse kohale Mai esimesel nädalal. NB! Kui ostukorvis on ka tavatooteid, saadetakse kõik koos ühe tarnega. 

SHIITAKE MÜTSEELIGA NAKATATAUD PUIDUTÜÜBLID+VAHA, 30 tk

SHIITAKE (Lentinula edodes) on tuntuim gourmet seen, mis maitseb praetult veidi nagu liha. Shiitake tüüblid on shiitake mütseeliga nakatatud puidutüüblid. Nakatatakse u 1 m pikkust ning 10-15 cm läbiõõduga lehtpuupakku. Parim on haab, aga sobib ka lepp või mõni teine saadaolev lehtpuu. Iga 10 cm tagant puuritakse tüüblijämedune auk, surutakse tüübel sinna sisse ning täidetakse pealt vahaga. Seejärel pannakse pakk kilekotti ning jäetakse sooja kohta toatemperatuurile paariks kuuks läbi kasvama. Kui pakk on läbi kasvanud tõstetakse pakk toetuma puutüvele või telliskividele päikese eest varjatud kohta.

Tootega tuleb kaasa juhend, juhendiga saab tutvuda siin:

Seenepaku nakatamine tüüblitega