Seente kasvatuskomplekt
Seente toas kasvatamiskomplekt
Allpool leiad täieliku samm-sammulise juhendi: kuidas komplekti ette valmistada, kuidas niisutada ja hoida õiget õhuniiskust, millal saaki korjata ning kuidas kasvatamist korrata.
Mida leiad karbist?
- Austerserviku, roosa serviku, kuldserviku või korallnarmiku seeneniidistikuga substraat
- pihustipudel
- karp – toimib „grow-box’ina“
ALUSTAMINE
- Ava komplekt võimalikult kiiresti pärast kättesaamist.
- Ava karp mööda esiküljel olevat perforatsiooni.
- Tee kilekotile kaks X-kujulist lõiget.
- Lõiked umbes 5-10 cm pikkused. Kui viljakehad juba näha, tee lõige sinna
- Püüa kilet mitte tagasi painutada – see kaitseb seeneniidistikku kuivamise eest.
- Aseta karp aknalauale, tööpinnale või riiulile, kus on päevavalgus.
- Väldi otsest päikesevalgust, radiaatorite ja konditsioneeride lähedust.
- Kohanda temperatuur vastavalt seene liigile (vt allpool). Enamik kasvab toatemperatuuril umbes 20°C.
- Sobivad ka kelder või garaaž aknaga.
KASTMINE / NIISUTAMINE
- Kasuta pihustipudelit.
- Pihusta vett X-lõike kohale.
- Korda niisutamist 1–2 korda päevas.
- Umbes 1-2 nädala pärast ilmuvad esimesed väikesed seened (aeg sõltub liigist – nt roosa alustab kiiremini kui sidrunikollane). Jätka niisutamist, aga ära pihusta otse seenele.
- Kui sul on õhuniisuti, võid selle paigutada seeneniidistiku lähedale (ei ole kohustuslik).
SAAGI KORJAMINE
- Seened on korjamiseks valmis 5–7 päeva pärast viljakehade ilmumist.
- Küpsetel servikutel on suured, avatud kübarad, mille servad on peaaegu sirged, kuid mitte veel pragunenud. Korallnarmikul tekivad esialgu ribad, mis kasvavad suuremaks viljakehad, korja kui ei veel kollakaks läinud. Korja seened, keerates kogu kobar käsitsi substraadist välja.
- Substraadi jäägid lõika noaga ära.
PROTSESSI KORDAMINE
- Pärast saagi korjamist jäta karp pimedasse ja jahedasse kohta. Servikud 7–10 päevaks, korallnarmik paariks päevaks.
- Seejärel aseta see suurde potti külma veega (lõiked allapoole) umbes 6–8 tunniks (nt üleöö).
- Kasuta raskust, et hoida plokk vähemalt poolenisti vee all.
- Pärast nõrutamist pane seeneniidistik tagasi karpi ja korda samme alates punktist „KASTMINE“.
- Ühest komplektist saad tavaliselt 1–3 (korallnarmikul 2-4) saagilainet:
- Esimene saak: umbes 300–500 g
- Järgmised: umbes 20–60% eelmise saagi massist
- Pärast kasvatamise lõppu kasuta kasutatud seeneniidistikku taimede väetisena või lisa komposti.
- Kasvatustingimused – temperatuur
Austerservik 12–21°C
Roosa servik: 18–30°C
Kuldservik 18–30°C
Korallnarmik 12–21°C
Komplekti säilitamine
Kui ei saa kohe alustada, hoia suletud komplekti jahedas ja pimedas kohas ning alusta kasvatamist hiljemalt 7 päeva jooksul pärast kättesaamist.
Korduma kippuvad küsimused (KKK)
Kas seened vajavad valgust?
Jah, kuid ainult hajutatud valgust – mitte kunagi otsest päikest.
Kas saan kasvatada keldris?
Jah, kui seal on aken (valguse olemasolu).
Kui kaua komplekt saaki annab?
Tavaliselt 1–3 (4) saagilainet mõne nädala jooksul.
Kas võin pihustada otse seeni?
Ei – pihusta ainult substraati.
Rohket saaki!
SEENEPAKU ISTUTAMINE JA HOOLDUS
Säilitamine istutamiseni
Seenepakk jätta samasse kilekotti toatemperatuurile 20-24°C 3-4 nädalaks või kui on näha, et seenepakk on juba ostes hästi läbikasvanud ning valgeks muutunud (vt foto), võib seenepaku otsekohe maasse kaevata. Talvel kui maa on külmunud, võib seenepakku hoida kilekotis soojas kohas 20-24°C isegi kuni aasta.
Kasvukoht
Sobivaks kasvukohaks on päikese eest varjatud koht, kuhu sajaks ka vihma, aga ei oleks seisvat vett. Maasse kaevata võib aastaringselt. Kahe istutatud puupaku vahe peaks olema vähemalt 30 cm. Istutatud seenepakku on vaja kuival perioodil kasta, lillepotis kasvatades tihedamalt. Talvel pakku katta pole vaja, talub külma. Lõplik läbikasvamine mütseeliga toimub 3-6 kuu jooksul. Juba maha kaevatud seenepakku ei soovita ümber istutada, mütseel võib hukkuda. Pakk jääb samasse kohta 4-5 aastaks kuni laguneb
Istutamissügavus
Lõpuks kaevatakse pakk maasse või suurde lillepotti rõdule KINDLASTI vähemalt 2/3 ulatuses, nii, et valgem (rohkem läbikasvanud) ots läheb mulla alla ning maa peale jääb vaid kolmandik ehk maksimum 13 cm või isegi vähem (vaata pilti).
SEENESAAK
Saaki võib saada 2-3 korda aastas 4-5 aasta jooksul. Seeni 0,5 – 1 kg aastas. Seened kupatamist ei vaja. Austerservikut võib kasutada nagu teisi metsaseeni kastmetes, suppides, pirukates. Väga maitsev on austerservik munas ja jahus šnitslina praetult. Head isu! 🙂
NB! Seenepakul võivad kasvama hakata ka teised seened. Jälgi tähelepanelikult, et korjad austerservikuid!



