TEGEMIST ON ETTETELLIMISTOOTEGA!
Toode saadetakse postiga mai 2. nädalal. Eelnevalt tuleb teade e-mailile.
NB! Kõik ostukorvis olevad tooted saadetakse koos ettetellimistoodetega.
AUSTERSERVIKU KASVATAMISKOMPLEKT
Sisaldab
- kasvatamiseks mõeldud substraati austerserviku seeneniidistikuga, kaal umbes 2,2 kg
- pihusti
Kasvatusjuhend
Austerservik on üks populaarsemaid servikute liike maailmas. Selle suured lehvikukujulised kübarad meenutavad kujult austrikarpi ning võivad saavutada muljetavaldava läbimõõdu – 5 kuni isegi 30 cm. Kübarate värvus varieerub hallist pruunini, lühike valge jalg annab neile iseloomuliku välimuse. Tegemist on liigiga, mis paistab silma nii oma suuruse kui ka atraktiivse välimuse poolest.
Maitse ja kasutamine köögis
Austerservikul on tihke ja lihakas tekstuur, mistõttu sobib see suurepäraselt liha asendajaks nii taimetoitlaste kui ka veganite menüüs. Kuumtöötlemisel areneb selles sügav umami-maitse, mis sobib hästi riisi-, pasta- ja köögiviljaroogadega. Väga maitsev on see ka paneeritult kotleti alternatiivina või lihtsalt aromaatse kastmega serveerituna.
Kasvatamine – lihtne ja lõbus
Austerservik kasvab kõige paremini temperatuuril 12–21 °C, mistõttu on seda lihtne kasvatada nii kodus, keldris kui ka garaažis. Esimene saak on tavaliselt kõige suurem – umbes 300–500 g. Kokku võib ühest komplektist saada 2–3 saaki. Parima maitsega on seened värskelt, kuid neid võib hoida külmkapis ka mitu päeva.
Miks valida meie austerserviku kasvatamise komplekt?
Komplekt sisaldab kõike, mida vajad, et nautida kodus kasvatatud värskeid seeni: kasvatuskarp, pihustuspudel. See pakub rõõmu oma saagist, on samas ka ilus köögi sisustuselement ning suurepärane kingiidee toiduhuvilistele.
Kuidas kasvatada?
- Lõika kilekotti väike rist
- Pihusta substraadi avatud kohta puhta veega 1–2 korda päevas
- Hoia pind niiske, kuid mitte läbimärg.
- Seenede kasvuks sobib kõrge õhuniiskus.
- Temperatuur 12–21 °C
- Mõõdukas päevavalgus
- Hea õhuringlus
- Esimesed väikesed seenenupud võivad ilmuda 5–10 päeva jooksul.
- Korja seened siis, kui kübarad on juba suured, kuid servad pole veel ülespoole keerdunud.
- Lõika kogu kobar korraga noaga või keera õrnalt substraadist välja.
- Korja seened siis, kui kübarad on juba suured, kuid servad pole veel ülespoole keerdunud.
- Lõika kogu kobar korraga noaga või keera õrnalt substraadist välja.
- Pärast esimest saaki jätka niisutamist.
- Tavaliselt annab kasvatuskomplekt 2–3 saagilainet.
